Commis / Commise de cuisine 17 - LA ROCHELLE
Offre n° 198RCTM
Commis / Commise de cuisine
17 - LA ROCHELLE - Localiser avec Mappy
Publié le 03 octobre 2025
Nous recherchons un ou une Commis de cuisine en charge d'assister le chef et son équipe : 1 second, 1 chef de partie et 1 apprenti dans la production de la carte et la bonne tenue de la cuisine. Travail 4 jours par semaine en coupure du vendredi au lundi, 42 h hebdo. 3 jours de repos le mardi, mercredi et jeudi. Le poste est à pourvoir en CDI à partir d'octbre. Expérience gastronomique bienvenue. Vous possédez une bonne expérience, un esprit d'équipe et vous êtes capable de réaliser avec rigueur et précision les préparations d'une carte gastro /semi-gastro. Passionné et volontaire vous avez à coeur de contribuer à des plats originaux et précis. Sous la responsabilité du Chef , vous serez chargé de l'appuyer dans la production de la carte d'un établissement gastro semi-gastro situé en centre ville. Spécialiste de la cuisine fusion nous attendons une personne motivée, volontaire, rigoureuse, expérimentée et qui a le goût de cette cuisine aux notes multiples. Salaire net 1850€. Sérieux et précision sont de rigueur chez nous pour assurer une ambiance d'équipe excellente et à la recherche de l'excellence. Merci
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
-
42H/semaine
Travail les week-ends et jours fériés
Travail le samedi
Travail le dimanche
Travail en horaires fractionnés - Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 2300.0 Euros sur 12.0 mois
- Restauration
Profil souhaité
Expérience
- Débutant accepté
Compétences
- Cuire des viandes, poissons ou légumes
- Dresser des plats pour le service
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
- Eplucher des légumes et des fruits
- Préparer les viandes et les poissons
Savoir-être professionnels
- Faire preuve de réactivité
- Faire preuve de rigueur et de précision
- Avoir l'esprit d'équipe
Informations complémentaires
- Qualification : Employé non qualifié
- Secteur d'activité : Restauration traditionnelle
Employeur
L'ASTROLABE
0 salarié (n'ayant pas d'effectif au 31/12 mais ayant employé des salariés au cours de l'année de référence)
Le restaurant de cuisine de voyage gastronomique à La Rochelle
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