L'Écureuil Gourmand, pâtisserie & chocolaterie artisanale haut de gamme, recrute un(e) Responsable de Boutique bilingue en CDI 39h pour sa nouvelle boutique de Toulouse (quartier Victor Hugo). Missions : Superviser la boutique (ouvertures/fermetures, caisse, organisation). Accueillir la clientèle et garantir un service haut de gamme. Manager et encadrer un(e) vendeur(se). Assurer une mise en place impeccable et le respect des règles d'hygiène. Participer au service barista et boissons. Relais direct avec la direction. Profil recherché : Bilingue FR/EN obligatoire. Expérience confirmée en service haut de gamme (hôtellerie, restauration, barista). Personnalité positive, stable, élégante. Capacité à décider, autonomie, rigueur. Conditions : CDI - 39h/semaine (statut employé, non-cadre). Salaire net mensuel : 1 800 -1900 € (évolutif à 2 000 €). Repos : lundi & mardi. Fermeture annuelle : 5 semaines fixes. POEI possible (Préparation Opérationnelle à l'Emploi Individuelle). Envoyez CV + lettre : recrutement.lecureuilgourmand@orange.fr