Offre n° 198RVBY
Serveur/serveuse en restaurant gastronomique (H/F)

Actualisé le 06 octobre 2025

Votre rôle sera de : - Préparer la salle du restaurant - Accueillir les clients - Préparer les boissons souhaitées par les clients : cocktails, vins, cafés. - Servir au plateau - Nettoyer la salle - Travailler en équipe avec les cuisiniers Le restaurant est un restaurant gastronomique avec peu 7 tables. Nous sommes une petite entreprise familiale. Notre équipe est jeune, dynamique, avec pour idéal l'excellence. Nous souhaitons que notre équipe soit complétée par une personne motivée, joyeuse, attentive, désireuse de bien faire et capable de prendre des initiatives. Il est important que la personne qui souhaite se joindre à nous respecte les directives données par notre chef de cuisine, c'est lui qui a en charge la responsabilité du déroulé des services, et la vision donnée à notre établissement. Les services sont du jeudi au lundi, le midi et le soir. Nous recherchons une personne avec une formation en restauration.

Type de contrat

CDD - 6 Mois
Contrat travail

Durée du travail

Temps partiel - 30H/semaine Travail en horaires décalés
Travail en horaires fractionnés
Travail les week-ends et jours fériés
Travail en journée

Conditions de travail

En contact avec du public
Port de tenue professionnelle ou d'uniforme

Salaire

Salaire brut : Horaire de 12.0 Euros à 12.5 Euros
Restauration
SMIC horaire à négocier

Déplacements

Déplacements : Ponctuels

Profil souhaité

Expérience

6 MoisCette expérience est indispensable

Compétences

Accueillir le client et l'installerCette compétence est indispensable
Communication avec la cuisineCette compétence est indispensable
Effectuer le service des plats à tableCette compétence est indispensable
Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un localCette compétence est indispensable
Garantir la satisfaction du clientCette compétence est indispensable
Maintenir une communication claire et professionnelleCette compétence est indispensable
Nettoyage des espaces de restaurationCette compétence est indispensable
Participer à un inventaireCette compétence est indispensable
Prendre une commande clientCette compétence est indispensable
Préparer des boissons chaudes ou froidesCette compétence est indispensable
Renseigner le client sur la composition des produits, allergènes, provenanceCette compétence est indispensable
Respecter des règles, des consignes, normes et procédures opérationnellesCette compétence est indispensable
Réaliser la mise en place de la salle et de l'officeCette compétence est indispensable
S'exprimer avec politesse et courtoisieCette compétence est indispensable
Techniques de dressage de tableCette compétence est indispensable
Techniques de port de plateaux et platsCette compétence est indispensable
Techniques de service à l'assietteCette compétence est indispensable
Techniques du service en salleCette compétence est indispensable
Utilisation de caisse informatiséeCette compétence est indispensable
Veiller à la présentation soignée des platsCette compétence est indispensable
Connaissance des menus spéciaux (végétarien, sans gluten)
Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts
Essuyer et ranger la vaisselle, la verrerie, les ustensiles de cuisine
Gestion des plaintes clients
Gestion des stocks et des commandes
Gérer les situations d'urgence ou les plaintes des clients
Maintenir un environnement de travail sécurisé et organisé
Participer à la gestion des stocks de nourriture et de boissons
Procéder à l'encaissement
Rendre compte de son action, de risques ou d'anomalies au responsable
Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison
Saisir une commande sur informatique
Titre professionnel serveur en restauration