Manager boulangerie viennoiserie patisserie (H/F) 57 - MORHANGE
Offre n° 198RWFR
Manager boulangerie viennoiserie patisserie (H/F)
57 - MORHANGE - Localiser avec Mappy
Publié le 06 octobre 2025
Selon les directives et consignes de la direction,dans le respect de la politique du point de vente et les procédures d'hygiène :qualité:sécurité, vous serez amené/e à : - Participer à la fabrication et la production des produits et effectuer le conditionnement des produits. - Mettre en place et suitvre l'application des techniques de fabrication. - Transmettre à votre équipe les consignes et le planning de production. - Participer à l'élaboration de la démarche relation client de votre rayon et en être responsable. - Accueillir, renseigner et conseiller les clients avec l'attitude commerciale adéquate. Répondre aux demandes spécifiques des clients. - Traiter et règler les litiges. - Proposer à sa hiérarchie des animations et les planifier après accord de celle-ci. - Participer à l'élaboration des objectifs de son rayon avec la direction et est responsable de leur réalisation. Constater les écarts. Proposer des plans d'actions pour rectifier les écarts, les mettre en œuvre et les suivre. - Chiffrer les engagements promotionnels. - Gèrer le stock, l'assortiment en fonction de la saisonnalité et de la dynamique promotionnelle en prenant en compte le rayon et le DRIVE. - Gèrer les consommables de son rayon. - Proposer des suppressions et créations d'articles à la direction. - Valider et/ou passer les commandes. S'assurer du contrôle des livraisons en termes de qualité et quantité, et suit les litiges fournisseurs (bons de non-conformité...). - Traiter avec les fournisseurs référencés. Propose à sa direction le référencement de fournisseurs directs. - Organiser et contrôler les inventaires.
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
-
35H/semaine
Travail le samedi
- Salaire
- A définir selon les compétences, l'expérience et le profil professionnel.
Profil souhaité
Expérience
- 1 An(s) - Sur poste similaireCette expérience est indispensable
Formations
- CAP, BEP et équivalents Boulangerie
- CAP, BEP et équivalents Pâtisserie
Compétences
- Assurer le suivi des stocks en temps réel
- Organiser le traitement des commandes
- Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison
- Superviser le stockage des produits
Permis
- B - Véhicule léger
Informations complémentaires
- Qualification : Agent de maîtrise
- Secteur d'activité : Hypermarchés
D'autres offres peuvent vous intéresser :
(déjà vu)
Alternance - Manager Opérationnel(le) en magasin (H/F)
ISEAH FORMATION - 57 - Œting
Nous recherchons un employé(e) de magasin pour une offre en contrat de professionnalisation au sein de notre magasin partenaire sur le secteur de Œting ! Cette offre vous permet d'obtenir un CQP...
CDD - Temps plein
Publié il y a 7 jours
Employeur handi-engagéCDD
Temps plein(déjà vu)
Responsable de Rayon Secteur Maison Petit et Gros Électroménager H/F
E.Leclerc - 57 - Marly
POSTE : Responsable de Rayon Secteur Maison Petit et Gros Électroménager H/F DESCRIPTION : Le centre E. Leclerc Marly est à la recherche d'un(e) Responsable de Rayon Maison et Électroménager en...
CDI - Non renseigné
Publié il y a 7 jours
CDI
Non renseigné(déjà vu)
E.Leclerc - Responsable de rayon frais libre service E. Leclerc Muse - H/F
MAR-DIS - 57 - Marly
DESCRIPTIF DE L'OFFRE Le centre E. Leclerc Muse est à la recherche d'un RESPONSABLE PRODUITS FRAIS LIBRE-SERVICE H/F pour une intégration en CDI! VOS MISSIONS PRINCIPALES GESTION DU RAYON *...
CDI - Non renseigné
Publié il y a 10 jours
CDI
Non renseigné(déjà vu)
E.Leclerc - Responsable de rayon traditionnel E. Leclerc Muse - H/F
MAR-DIS - 57 - Marly
DESCRIPTIF DE L'OFFRE Le centre E. Leclerc Muse recherche un RESPONSABLE RAYON TRADITIONNEL H/F EN CDI. Vous contribuez à faire de nos stands CHARCUTERIE, BOUCHERIE, TRAITEUR ET SNACKING de...
CDI - Non renseigné
Publié il y a 10 jours
CDI
Non renseigné(déjà vu)
E.Leclerc - Responsable de Rayon Charcuterie Coupe - H/F
MAR-DIS - 57 - Marly
DESCRIPTIF DE L'OFFRE Le Centre E.Leclerc de Metz-Marly (57155) recherche en contrat à durée indéterminée et à temps complet : UN RESPONSABLE DE RAYON CHARCUTERIE COUPE H/F VOS MISSIONS: Au coeur...
CDI - Non renseigné
Publié il y a 10 jours
CDI
Non renseigné(déjà vu)
EMPLOYE COMMERCIAL - PRODUITS FRAIS - H/F
57 - Sarrebourg
Au sein du service "Charcuterie LS", vos principales missions seront les suivantes : Réception et contrôle des marchandises. Mise en rayon des produits (+respect des règles de merchandising, assurer...
CDI - Non renseigné
Publié il y a 18 jours
CDI
Non renseigné(déjà vu)
Manager de rayon marée H/F
57 - Dieuze
Description du poste Nous recrutons: un Manager de rayon marée H/F Chez Supermarché Match, votre mission : Vous développez le chiffre d'affaire et la rentabilité de votre rayon en assurant son...
CDI - Non renseigné
Publié il y a 7 jours
CDI
Non renseigné(déjà vu)
Chef de rayon Boucherie H/F
Cabinet Michel Gérard - 57 - Moselle
Cabinet de Recrutement Michel GERARD, référence depuis plus de 40 ans dans le recrutement de la Grande Distribution (GMS/ GSS / GSB /GSA ), assure à ses clients et candidats dans leurs...
CDI - Non renseigné
Publié il y a 9 jours
CDI
Non renseigné(déjà vu)
Super U - Chef / Cheffe de rayon boulangerie (H/F)
Super U - 57 - Moselle
Votre mission principale : Mettre votre leadership au service de votre équipe et de la satisfaction client Vous aimez votre métier, et cela se reflète dans vos recettes. Vous proposez aux clients des...
CDI - Non renseigné
Publié il y a 5 jours
CDI
Non renseigné(déjà vu)
Chef de rayon boulangerie et pâtisserie H/F
ACTUAL TALENT - 57 - Morhange
Nous recrutons pour une enseigne où l'esprit commerçant, le goût du produit frais et le sens du challenge animent chaque rayon. Ici, on valorise autant la qualité des produits que l'ambition des...
CDI - Non renseigné
Publié il y a 4 jours
CDI
Non renseigné
Découvrez d'autres services web
Réussir son CV et sa lettre de motivation
Suscitez l’intérêt du recruteur et donnez-lui envie de vous rencontrer.
B.A.BA Entretien
Apprenez à préparer votre prochain entretien.
Informations sur le marché du travail
Accédez aux informations et statistiques sur ce métier.
Simulateur en cas de reprise d'emploi salarié
Estimez vos droits aux allocations et aides.
- Voir plus de services (Emploi store)