Responsable de bar (H/F) 38 - LE VERSOUD
Offre n° 198RWRB
Responsable de bar (H/F)
38 - LE VERSOUD - Localiser avec Mappy
Actualisé le 06 octobre 2025
KARROUSEL est le nouveau Centre de loisirs indoor (Karting, Bowling, Laser Game, Trampoline, Escalade, Restaurant & Bar et bien plus encore !), il ouvre prochainement et recherche son équipe ! Lieu : Le Versoud / arrêt de bus à proximité Vos missions : Vous gérez l'ensemble du bar du centre KARROUSEL et encadrez l'équipe affectée au service et à la préparation Vos principales responsabilités : Superviser les employés polyvalents au bar et en salle. Préparer et servir les boissons selon les standards de l'établissement. Gérer les stocks, commandes et approvisionnements. Suivre la caisse, les ventes et les indicateurs de performance. Garantir la propreté, l'hygiène et la sécurité du bar. Former et accompagner votre équipe dans une démarche de satisfaction client. Profil recherché : Diplôme en hôtellerie-restauration ou expérience confirmée dans un poste similaire. Excellente présentation et sens du service. Leadership, rigueur et organisation. Connaissance des boissons et du service au bar. Maîtrise des outils de gestion (caisse, stocks). Ce que nous offrons : Ambiance conviviale et esprit d'équipe. Formation interne aux logiciels de gestion et à la culture commerciale de KARROUSEL. Environnement de travail stimulant et varié. Poste basé au centre de loisirs Karrousel Pour postuler, inscrivez vous : https://mesevenementsemploi.francetravail.fr/mes-evenements-emploi/evenement/513465/karrousel-centre-de-loisirs-indoor-s-installe-au-versoud-et-recherche-son-equipe-saint-martin-d-heres
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
-
35H/semaine
Travail les week-ends et jours fériés
Travail en journée
Travail durant les vacances scolaires - Salaire
- Salaire brut : Annuel de 22000.0 Euros sur 12.0 mois
- Primes
Profil souhaité
Expérience
- 1 An(s)Cette expérience est indispensable
Formation
- CAP, BEP et équivalents Bar
Compétences
- Accueillir le client et l'installer
- Assurer le suivi des stocks en temps réel
- Assurer une ambiance accueillante et conviviale
- Assurer une communication claire et efficace avec l'équipe
- Définir des besoins en approvisionnement
- Former les nouveaux employés sur les procédures du bar
- Gérer l'entretien des équipements et installations
- Gérer une caisse
- Motiver et former l'équipe pour améliorer le service client
- Prendre une commande client
- Préparer des boissons chaudes ou froides
- Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
- Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison
- Surveiller la qualité des produits servis
Savoir-être professionnels
- Etre à l'écoute, faire preuve d'empathie
- Faire preuve de leadership
- Avoir le sens du service
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Activités des parcs d'attractions et parcs à thèmes
Employeur
KARROUSEL
M. Florian Seigle
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