Boulanger traditionnel (H/F)

Boulanger traditionnel (H/F) 91 - VILLEJUST

Offre n° 198SGYZ
Boulanger traditionnel (H/F)

91 - VILLEJUST - Localiser avec Mappy

Actualisé le 06 octobre 2025

Au sein d'une boulangerie artisanale qui développe son activité, vous intégrez une équipe de 9 personnes. Vous serez chargez de suivre et d'accompagner un apprenti en BP déjà en place disposant dèjà d'un CAP. Vous renforcez l'activité de production en boulangerie. Vous fabriquez les pains spéciaux, baguettes, baguettes tradition, pain de mie, pain brioché, pain d'épices, brioches, viennoiseries. votre planning sur 2 semaines : du mardi au samedi de 5h à 12h et le dimanche de 5h à 10h un véhicule personnel est fortement souhaité car le lieu de travail est mal par les transports en commun. Le salaire proposé 1900 à 2000 net sur une base de 35h + 5 heures supplémentaires.

Type de contrat
CDI
Contrat travail
Durée du travail
35H/semaine Travail de nuit
Conditions de travail
Station debout prolongée
Salaire
  • Salaire brut : Mensuel de 2390.00 Euros sur 12 mois
  • Complémentaire santé

Profil souhaité

Expérience

  • 4 An(s) - Préparation CAP BoulangerCette expérience est indispensable

Formation

  • CAP, BEP et équivalents Boulangerie Cette formation est indispensable

Compétences

  • Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
  • Caractéristiques des farines levure, additifs
  • Conduire une fermentation
  • Diviser la masse de pâte en pâtons
  • Doser des ingrédients culinaires

Savoir-être professionnels

  • Faire preuve de curiosité, d'ouverture d'esprit
  • Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
  • Faire preuve de rigueur et de précision

Informations complémentaires

  • Qualification : Employé qualifié
  • Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

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