Gérer une équipe de 5 à 15 personnes. Organiser et encadrer le planning de l'équipe selon leurs disponibilités. Gérer les stocks et les inventaires. Garant du respect des règles d'hygiène et de la sécurité alimentaire. Sens des responsabilités. Avoir une première expérience dans la restauration ou le management serait un plus mais n'est pas obligatoire. Une évolution avec formations internes et diplômes sera proposée tout au long du parcours professionnel, pouvant aboutir au poste de directeur d'un point de vente.