Notre restaurant gastronomique propose une cuisine raffinée qui marie tradition et modernité, portée par des produits frais, de saison, et un savoir-faire sincère. Chaque plat est une promesse d'engagement, de qualité et de créativité. Nous sommes une petite équipe passionnée, et nous recherchons un(e) Chef de Rang motivé(e), dynamique et expérimenté(e) pour nous rejoindre à l'année. VOTRE MISSION En tant que Chef(e) de Rang, vous serez un maillon essentiel de l'expérience client. Vos responsabilités incluent : - Assurer un service soigné, fluide et attentionné - Connaître parfaitement la carte et les accords mets & vins - Participer à la mise en place et veiller au bon déroulement du service - Créer une relation chaleureuse et professionnelle avec les clients - Travailler en étroite collaboration avec la cuisine et l'équipe de salle VOTRE PROFIL - Expérience significative en restauration gastronomique ou semi-gastronomique - Sens du détail, du service et de l'accueil - Excellente présentation et aisance relationnelle - Capacité à s'intégrer dans une petite équipe soudée - Dynamisme, rigueur, autonomie et motivation Ce que nous offrons : - Un poste stable à l'année dans un cadre professionnel et bienveillant - Une ambiance de travail familiale avec de vraies perspectives d'évolution - Des produits d'exception et une cuisine de qualité à défendre avec fierté - Deux jours de repos consécutifs / horaires en coupure Intéressé(e) ? Envoyez votre CV et quelques lignes sur votre motivation à : kaldera.biarritz@gmail.com ou passez nous rencontrer directement au restaurant ! Pas de logement