Cuisinier / Cuisinière (H/F) 50 - LE MONT ST MICHEL
Offre n° 198SYFH
Cuisinier / Cuisinière (H/F)
50 - LE MONT ST MICHEL - Localiser avec Mappy
Publié le 06 octobre 2025
Nous recherchons dès maintenant et pour toute la basse saison, du personnel en cuisine. Restaurant de charme à la cuisine traditionnelle situé au coeur du Mont St Michel, à la capacité de 400 couverts en pleine saison. Nous recherchons cuisinier/ aide de cuisine et ou commis pour compléter notre équipe de 12 personnes. Vous aurez en charge la réalisation d'entrées froides ou chaudes, de plats, de grillades ainsi que les crêpes et les galettes. Vous travaillez de : 10h00 à15h00 et de 18h00 à 22h00 (y compris le week-end) variables selon l'activité et l'affluence des touristes. Vous avez deux jours de repos consécutifs. Vous êtes nourri.e le midi et le soir.
- Type de contrat
-
CDD - 5 Mois
Contrat travail - Durée du travail
-
35H/semaine
Travail les week-ends et jours fériés
- Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 2050.00 Euros à 2100.00 Euros sur 12.0 mois
- Déplacements
- Déplacements : Jamais
Profil souhaité
Expérience
- 2 An(s)Cette expérience est indispensable
Formation
- CAP, BEP et équivalents Cuisine Cette formation est indispensable
Compétences
- Animer, coordonner une équipeCette compétence est indispensable
- Cuire des viandes, poissons ou légumesCette compétence est indispensable
- Cuisiner des sauces pour accompagner les produitsCette compétence est indispensable
- Dresser des plats pour le serviceCette compétence est indispensable
- Eplucher des légumes et des fruitsCette compétence est indispensable
- Manipuler des équipements de cuisineCette compétence est indispensable
- Organiser le traitement des commandesCette compétence est indispensable
- Préparer les viandes et les poissonsCette compétence est indispensable
- Superviser la préparation des produits culinairesCette compétence est indispensable
- Concevoir des recettes et menus
- Préparer des ustensiles de cuisine
Savoir-être professionnels
- Avoir l'esprit d'équipe
- Faire preuve d'autonomie
- Faire preuve de réactivité
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Restauration traditionnelle
Employeur
LA NOUVELLE TERRASSE
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