Le Chef de rang assure l'accueil et le départ des clients du Restaurant Adour, le service des déjeuners et des dîners. RESPONSABILITÉS CLÉS : - Contrôler les additions lors du passage en caisse - Gérer les encaissements - Prise de commande et proposition de vente additionnelle, - Répondre aux demandes clients - Gérer le vestiaire clients - Orienter les clients pour se diriger à table - Nettoyage du matériel et du Restaurant Adour, rendre compte au manager, encadrement d'un commis, gestion de stocks QUALIFICATIONS : CAP et Bac Pro Hôtellerie Restauration, Minimum 2 années d'expérience impérative dans un poste similaire COMPETENCES : Français courant, anglais très apprécié, Sachant travailler en équipe, dynamique, rigoureux, efficace et polyvalent - Sens de la propreté et des initiatives, Connaissance des normes HACCP - Sens de l'accueil et du relationnel - Diplomatie, patience et courtoisie - Rapidité, organisation, méthode et rigueur - Vigilance, sérieux et honnêteté Du lundi au vendredi, 2 jours repos consécutif (samedi, dimanche), rémunération sur 12 mois, prise en charge transport 50%