INTERACTION ST MALO recherche pour le compte de son client, un BARMAN (H/F) en CDI. En tant que Barman (H/F), vous serez en charge d'accueillir et de servir les clients, de préparer et de créer des cocktails, et de maintenir l'ambiance conviviale et chaleureuse de l'établissement. Vous jouerez un rôle clé dans la satisfaction et la fidélisation de la clientèle. Vos missions : - Accueillir et conseiller les clients sur les boissons et cocktails - Préparer et servir les boissons selon les recettes établies - Gérer les stocks et passer les commandes de réapprovisionnement - Assurer la propreté et la mise en place du bar - Encaisser les paiements et gérer la caisse - Participer à l'animation et à la promotion des événements organisés par l'hôtel ----- Compétences attendues : - Expérience significative en tant que Barman (H/F) - Excellente présentation et sens du service client - Bonne connaissance des cocktails et des techniques de bar - Capacité à travailler en équipe et à gérer le stress - Disponibilité pour travailler en horaires décalés et le week-end Avantages du poste : - Loger pendant la période d'essaie - Équipe dynamique et cadre de travail agréable - Possibilités d'évolution au sein de l'hôtel - Formation continue et opportunités de développement des compétences