Pâtissier / Pâtissière en apprentissage (H/F) 34 - LODEVE
Offre n° 198TVPW
Pâtissier / Pâtissière en apprentissage (H/F)
34 - LODEVE - Localiser avec Mappy
Publié le 07 octobre 2025
Vous êtes Boulanger-pâtissier / Boulangère-pâtissière en apprentissage (ou mention complémentaire) et assurez la préparation des pains (baguettes principalement, four à sole), gâteaux, viennoiseries, tartes, feuilletage, pâte à choux, mousses... Vous validez votre CAP pâtisserie. Vous travaillez en binôme avec le chef pâtissier. Ecole située à Sète ou Montpellier.
- Type de contrat
-
CDD - 24 Mois
Contrat apprentissage - Durée du travail
-
35H/semaine
Travail les week-ends et jours fériés
- Salaire
- % du smic selon l'âge
Profil souhaité
Expérience
- Débutant accepté
Compétences
- Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
- Caractéristiques des farines levure, additifs
- Cuire des pièces de viennoiserie
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
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