Rattaché(e) au chef de centre, vous assurez le déchargement et le calibrage de la matière première entrante et l'enlèvement des écarts de triage, en garantissant l'application des procédures en vigueur dans l'entreprise. - Prendre en charge des chauffeurs venant livrer - Décharger et calibrer la pomme de terre - Prélever un échantillon pour chaque livraison selon la procédure définie - Assurer une rotation de stock de pommes de terre suivant les consignes du responsable réception ou qualité - Mettre en œuvre les moyens permettant le suivi des lots à toutes les étapes du process (traçabilité, étiquetage) - Gestion physique des déchets (pesée, traçabilité) - Assurer l'entretien courant du matériel et le nettoyage de la zone de travail selon les procédures Profil recherché : - Titulaire du CACES Cat. 3. - Connaissances des variétés - Connaissances des matériels employés - Expérience dans la gestion et la manutention de stocks, connaissance du produit - Ordre, méthode, rigueur, anticipation, discrétion et confidentialité, travail d'équipe - Horaires en 2x8 + 1 samedi / 2 travaillé