A la recherche de nouvelles opportunités professionnelles ? L'agence ADECCO de Nice Ouest recherche pour son client spécialisé dans la restauration d'entreprise, un(e) Second de cuisine (H/F). Poste à pouvoir en CDI à Cagnes sur Mer. Les principales missions : - Organiser et superviser la production (environ 400 couverts / jour sur le self de l'entreprise) ; - Organiser des prestations annexes pour un client exigeant (cocktails, menues dégustations etc.) ; - Manager le personnel de production : coordonner la réalisation des tâches, entretenir un climat positif, et former le personnel ; - Garantir la bonne application des règles d'hygiène alimentaire et de sécurité et de l'HACCP ; - Elaborer et chiffrer les menus et animations culinaires ; - Planifier les réceptions de marchandises, suivre un stock ; - Participer à la réalisation de la production ; - Remplacer le directeur de site en son absence ; Rappel des éléments : Type de contrat : CDI (possibilité de mission d'interim avant embauche) Lieu : Cagnes sur Mer (difficile d'accès en transports en commun) Horaires de travail : Du lundi au vendredi, horaires de journée Rémunération : Selon profil entre 25 et 30K annuels Titulaire d'un diplôme hôtellerie-restauration, la connaissance de la restauration d'entreprise serait un réel atout. Le poste demande rigueur, motivation et professionnalisme, autant de qualités qui contribueront à la réussite de vos missions. Rappel des éléments : Type de contrat : CDI (possibilité de mission d'interim avant embauche) Lieu : Cagnes sur Mer (difficile d'accès en transports en commun) Horaires de travail : Du lundi au vendredi, horaires de journée Rémunération : Selon profil entre 25 et 30K annuels