Boulangerie-pâtisserie recherche un(e) Agent polyvalent nettoyage/production en boulangerie-pâtisserie (H/F) Notre boulangerie-pâtisserie artisanale recherche un(e) agent polyvalent pour assurer le nettoyage des locaux et équipements tout en participant à la production. Ce poste hybride est idéal pour une personne rigoureuse, dynamique et souhaitant s'investir dans un environnement artisanal. Missions principales : Nettoyage et hygiène : Nettoyage complet des locaux (laboratoire, boutique, sanitaires) Désinfection des surfaces et équipements selon les normes HACCP Gestion des déchets et tri sélectif Entretien des sols et vitrines Vérification et approvisionnement des produits d'entretien Aide à la production : Aide pour Préparation des ingrédients et des matières premières et/ou Participation au façonnage des pains et viennoiseries Emballage et conditionnement des produits finis Aide au rangement et à l'organisation du laboratoire Participation à la mise en place des vitrines Profil recherché : Expérience requise : Expérience confirmée en nettoyage (idéalement en milieu alimentaire) Atouts complémentaires : Expérience en industrie alimentaire ou en boulangerie-pâtisserie appréciée