Un poste de technico-commercial(h/f) s'ouvre au sein de la MAP, spécialisée en hygiène & sécurité alimentaire, basée à La Réunion et dont les activités s'étendent au sein de l'océan indien (Madagascar, Mayotte, Île Maurice). Nos clients sont des Grandes et Moyennes Surfaces, des Fast-Foods, des restaurants, des hôtels, des boulangeries, des cuisines centrales. Les missions principales seront les suivantes : MISSIONS EN HYGIÈNE & SÉCURITÉ ALIMENTAIRE : - Réalisation d'audits et rédaction des comptes-rendus - Réalisation de prélèvements alimentaires et de surfaces - Réalisation de formation en hygiène et sécurité alimentaire - Rédaction de PMS (plan de maîtrise sanitaire) - Rédaction de plan HACCP - Réalisation de veille règlementaire MISSIONS COMMERCIALES : - Prospection clients - Pérennisation clients - Suivi de l'évolution du marché