Au sein du pôle Bœuf, SVA Guidel, première usine du groupement (1974), nous transformons et fabriquons des produits à base de viande surgelée (steaks hachés pur bœuf, viande hachée égrenée et produits snacking type hamburgers commercialisées sous des marques différentes, dont Jean Rozé, Netto et Top Budget. Sous la responsabilité du responsable d'équipe / de production : - Vous veillez au bon fonctionnement et aux résultats de votre ligne de production (fabrication et conditionnement). - Vous êtes garant(e) de la qualité des produits, des contrôles et auto-contrôles. Conduite de ligne - Fabrication - Vous gérez l'approvisionnement en matières premières et ingrédients de la ligne selon le produit à fabriquer. - Vous pilotez les équipements de la ligne (concasseur, broyeurs primaires et secondaires, et équipements annexes). - En collaboration avec le Conducteur de Machine, avant le démarrage de la production et/ou lors du changement de produit, vous effectuez les réglages nécessaires selon le plan de production. - Vous supervisez les contrôles du taux de matières grasses et les contrôles de qualités selon les standards définis. - Vous êtes garant du contrôle et de l'optimisation du taux de chutes et de déchets. - Vous avertissez les services concernés en cas de dysfonctionnement, d'anomalie(s) qualité/sécurité. Conduite de ligne - Conditionnement - Vous alimentez les lignes de conditionnement en étuis et/ou cartons. - En collaboration avec le Conducteur de Machine, avant le démarrage du conditionnement d'un produit et/ou lors du changement de produit, vous effectuez les réglages nécessaires et conditionnez selon le plan de production. - Vous effectuez des contrôles réguliers pour vérifier la qualité des produits. - Vous avertissez les services concernés en cas de dysfonctionnement, d'anomalie(s) qualité/sécurité. Qualifications - Vous êtes autonome et avez un bon sens de l'anticipation - Vous êtes rigoureux(se) et réactif(ve) dans la réalisation de vos missions - Vous aimez travailler en équipe et vous avez un bon sens relationnel - Vous êtes force de proposition pour l'amélioration de la production en respectant les normes d'hygiène, de qualité et de sécurité - Une expérience d'1 an à 2 ans sur un poste identique en agroalimentaire exigée Nous recherchons avant tout une personne motivée et prête à s'investir ! Informations supplémentaires Rémunération : 2060 à 2160 € brut mensuel (hors primes) Localisation : Guidel (56) à 20 minutes de Lorient et 15 minutes de Quimperlé Votre environnement de travail : - Equipements industriels automatisés - Travail en environnement propre et automatisé - Travail en 2*8 du lundi au vendredi - Entreprise à taille humaine (80 salariés)