ERGALIS GD NANCY recrute pour l'un de ses clients un Poissonnier H/F à Nancy pour une mission intérimaire. En tant que poissonnier, vous aurez des responsabilités variées et essentielles. Vos missions consisteront à trier les poissons et effectuer leur préparation, conseiller et fidéliser la clientèle, respecter les normes d'hygiène et la chaîne du froid, ainsi qu'à dynamiser le rayon avec des produits élaborés en suivant de nombreuses recettes. Ce poste offre l'opportunité de travailler dans un environnement dynamique et passionnant. Vos missions seront les suivantes : - Trier les poissons et effectuer leur préparation (nettoyage, étêtage, écaillage, tranchage, filetage, ...) - Préparer et remballer le poste de travail - Renseigner, conseiller et fidéliser la clientèle - Stocker la marchandise en chambre froide et en réserve - Respecter les normes d'hygiène et la chaîne du froid - Dynamiser le rayon avec des produits élaborés en suivant de nombreuses recettes - Rémunération : selon profil et expérience Informations complémentaires : - Rémunération : selon profil et expérience - Avantages : CET - Carte parrainage - Mutuelle Profil recherché : - Niveau d'études : Titre de niveau V (BEP/CAP) - Expérience : 1 à 2 ans minimum dans le domaine Vos atouts : - Expérience significative dans le métier de poissonnier - Maîtrise parfaite des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Esprit d'équipe et sens du service client - Minutie et souci du détail pour la qualité des produits Pourquoi nous rejoindre ? Saisissez cette opportunité enrichissante chez Ergalis GD Nancy et intégrez une équipe dynamique où votre savoir-faire sera valorisé.