Descriptif du poste Depuis 1981, la Maison Mavrommatis est restée fidèle à son ambition : illustrer et faire découvrir les saveurs et les parfums de la Méditerranée. La Maison Mavrommatis, c'est aujourd'hui 3 restaurants dont un étoilé à Paris, 9 boutiques traiteur à Paris, Nice et Strasbourg, un site de production et un service événementiel à Palaiseau. Fort de ses succès, la marque Mavrommatis est devenue une signature et symbolise l'art de vivre et le goût de la Méditerranée. www.mavrommatis.com Missions : En votre qualité de Commis de cuisine tournant sur Paris, vous aurez comme missions principales : - prépare les ingrédients, la mise en place, et assure la préparation des plats en mettant en œuvre les techniques et règles de fabrication culinaire. - Garde-manger - plonge et nettoyage des cuisines Conditions : - CDI 20h/semaine - Avantage nourriture - Mutuelle Niveau de qualification : - CAP cuisine - Connaissance norme HACCP Expérience : - 1 an d'expérience confirmée minimum dans un poste similaire Qualités Recherchées : - Rigoureux, organisé - Esprit d'équipe et dynamisme