Notre entreprise recherche un(e) conducteur(se) de ligne pour la partie fromage râpé. LES ACTIVITES : L'opérateur(trice) prend connaissance des mises à jour documentaires installées au poste. L'opérateur(trice) prend connaissance du planning de fabrication en cours. L'opérateur(trice) conduit une équipe de 5-7 personnes sur lesquels il/elle exerce une autorité de compétence et organise si besoin le travail du personnel. L'opérateur(trice) effectue : - la préparation, le montage et le réglage des lignes par rapport au planning de production - les contrôles nécessaires pour le démarrage dans de bonnes conditions des lignes - le démarrage des lignes Râpé et assure l'emballage des produits finis en veillant à la rentabilité maximum des lignes de production tant en qualité qu'en quantité. L'opérateur(trice) : - prévoit les besoins en consommables (films, cartons, palettes) selon son planning de fabrication - surveille la conformité du produit emballé, effectue les contrôles fréquentiels et adapte sa conduite pour palier aux dérives - effectue et enregistre les contrôles des détecteurs de métaux et est à ce titre responsable de ce CCP Les horaires sont en 2X8 et/ou travail de nuit ponctuellement. Vous disposez d'une première expérience en conduite de ligne dans l'agro-alimentaire. Avantages : CSE, chèques Cadhoc, participation aux bénéfices, prime de fin d'année, mutuelle, salle de pause équipée. Le salaire est à négocier en fonction de l'expérience.