DESCRIPTION DE L'ENTREPRISE: Polymaris est une société de biotechnologies bleues spécialisée dans la recherche, la caractérisation et le développement industriel de biopolymères marins. L'entreprise dynamique et à taille humaine est située sur le technopôle de Brest. Dans le cadre d'un projet européen, Polymaris souhaite renforcer son équipe pour travailler sur certaines taches de ce projet, mais également développer de nouveaux axes de recherche. POSTE ET MISSIONS : Le candidat aura en charge, sous la direction du responsable R et D, d'étudier les voies métaboliques des microorganismes, mettre ou point et tester différents milieux de culture pour produire différents métabolites. - Etude Bibliographiques - Etude des voies métaboliques - Mise au point des milieux cultures pour la production de métabolites. - Culture des microorganismes (bioreacteurs) - Extraire et purifier les métabolites - Caractériser les métabolites - Rédaction de rapports - Suivi de projet (Réunion...) PROFIL : - Diplôme requis : doctorat BAC+8 - Compétences en microbiologie , génie biologique, métabolisme microbien - Des compétences en génie génétique seront un plus notamment en Crispr - Capacité à faire le trajet ou à déménager sur Brest - Question(s) de présélection: savez vous étudier des voies métaboliques et créer un milieu de culture pour les orienter ? OBJECTIFS : - Étudier les voies métaboliques de microorganismes marins, afin de mettre au point et tester des milieux de culture pertinents pour orienter la production de biomolécules - Orientation des voies métaboliques - Test des milieux de culture - Les molécules seront extraites, purifiées et analysées. AVANTAGES: Intéressement et participation