Maître / Maîtresse d'hôtel (H/F) 974 - LA PLAINE DES PALMISTES
Offre n° 198ZFBQ
Maître / Maîtresse d'hôtel (H/F)
974 - LA PLAINE DES PALMISTES - Localiser avec Mappy
Actualisé le 16 octobre 2025
Vous aimez coordonner, accueillir, et faire vivre une expérience chaleureuse à vos clients ? Rejoignez-nous pour piloter la salle de notre restaurant et participer activement à la vie de l'établissement. Vos missions principales : - Organiser et superviser les services du midi et du soir - Coordonner les petits-déjeuners - Gérer l'équipe en salle et garantir un service fluide et professionnel - Contribuer à l'activité bar (notions appréciées) - Remplacer ponctuellement la direction lors des repos hebdomadaires - Participer à l'accueil client (réception) selon les besoins Profil recherché : - Expérience en restauration / hôtellerie exigée - Sens du service, leadership naturel, polyvalence - Capacité à gérer les priorités avec calme et professionnalisme - Permis B exigé
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
-
35H/semaine
Travail en horaires décalés
Travail les week-ends et jours fériés - Salaire
- Salaire négociable selon compétences
- Déplacements
- Déplacements : Jamais
Profil souhaité
Expérience
- 2 An(s)Cette expérience est indispensable
Formation
- Bac ou équivalent
Compétences
- Accueillir le client et l'installer
- Animer, coordonner une équipe
- Assurer une communication claire et efficace avec l'équipe
- Communication interpersonnelle
- Connaissance des cultures culinaires
- Contrôler l'état des stocks
- Coordonner les réservations et optimiser l'occupation de la salle
- Maintenir un haut niveau de service client
- Respecter les standards de service de l'établissement
- Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Techniques du service en salle
Permis
- B - Véhicule légerCe permis est indispensable
Savoir-être professionnels
- Avoir l'esprit d'équipe
- Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
- Faire preuve de leadership
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Hôtels et hébergement similaire
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