Notre client spécialisé dans la fabrication de produits destinés aux industries agroalimentaires et pharmaceutiques recherche dans le cadre de son developpement unTechnicien Laboratoire(H/F). Vos missions: - Préparer et conduire des essais d'application de produits aromatiques en matrice alimentaire (tests de performance, stabilité, etc.). - Mettre en œuvre les plans d'expérimentation définis. - Assurer le suivi et la traçabilité des essais (cahier de laboratoire, ELN). -Réalisation de tests d'analyses sensorielles -Préparer les échantillons pour les séances d'analyses sensorielles. -Organiser et réaliser les tests sensoriels (tri, notations, panels internes.). -Collecter, compiler et exploiter les résultats des analyses sensorielles. Entraînement du panel sensoriel. -Participer à l'organisation et à l'animation des séances d'entraînement du panel sensoriel. -Assurer la gestion logistique des séances (convocation, préparation des salles et échantillons). -Contribuer à la formation continue des membres du panel (sensibilisation aux méthodes, suivi des performances). Autres missions. -Réaliser des analyses sur la gamme des produits Aroma (analyses physico-chimiques, tests de conformité, contrôles qualité, etc.). -Participer à la gestion des substances de référence et des échantillons de benchmark. -Veiller à la maintenance courante du matériel de laboratoire et à la gestion des stocks. -Appliquer strictement les règles HSE (Hygiène, Sécurité, Environnement) et les procédures qualité en vigueur. -Contribuer à l'amélioration continue des méthodes et à la rédaction de documents de synthèse (rapports, bilans, présentations de résultats). Autres informations: - Démarrage: au plus vite - Salaire: selon profil+ prime du 13eme mois + autres primes. - Poste: en journée SAMSIC, société socialement responsable, s'engage au quotidien pour l'emploi des personnes en situation de handicap.