POSTE : Assistant Methodes et Industrialisation Alternance H/F DESCRIPTION : Industrialisation des produits · Aider à la rédaction de documents techniques (procédures, modes opératoires, fiches procédés) · Participer à la création et à la mise à jour des données techniques dans l'ERP (Sage X3) · Contribuer à l'analyse de la faisabilité industrielle des produits · Accompagner les phases de préséries et le démarrage de production Amélioration continue et optimisation · Contribuer à l'identification des dysfonctionnements et non-conformités en analysant la performance · Participer à la mise en place et au suivi d'actions correctives · Participer à l'optimisation des outils de production pour gagner en productivité et/ou en améliorant les conditions de travail Développement industriel · Participer aux projets d'intégration de nouveaux équipements ou technologies · Contribuer à la mise à jour des documents techniques et supports de suivi · Apporter un appui technique dans le choix de fournisseurs ou prestataires Sur le site de Pessac à pourvoir dès Septembre 2026. PROFIL : Formation en cours de niveau Bac +2 à Bac +5 (BTS, BUT, école d'ingénieur) en mécanique, productique, génie industriel ou électrotechnique.