DESCRIPTIF DE L'OFFRE JE SUIS CHARCUTIER-TRAITEUR Je prépare et mets en avant des produits qui faciliteront la vie des clients, sans sacrifier la qualité. A mi-chemin entre la boucherie et la cuisine, je veille à la diversité des recettes que je propose, à la présentation de mon rayon et je conseille les clients pour mieux les régaler. C'est sûr que j'ai le sens du commerce ! ET JE SUIS AUSSI FROMAGER Avec plus de 300 sortes de fromages différentes, il est souvent utile d'avoir un petit conseil avant de préparer le dîner ! Les clients E.Leclerc peuvent compter sur moi pour les orienter et leur préparer le plateau de fromage qui étonnera leurs invités. LES COULISSES DE MON MÉTIER * Commercial: définition et adaptation de l'offre en fonction de la saisonnalité, mise en avant des produits, conseil et vente, gestion des commandes spécifiques des clients * Gestionnaire: commandes, gestion des stocks, respect des règles de conservation des produits, respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire PROFIL RECHERCHÉ POURQUOI J'ASSURE * Sens de l'organisation et des priorités * Dynamisme & enthousiasme * Sens du service client MON PARCOURS Formation de type CAP à BAC Pro Charcutier-traiteur ou dans l'univers alimentaire et / ou une expérience réussie dans le métier dans l'univers de la grande distribution ou de l'artisanat