Pâtissier / Pâtissière (H/F)

Pâtissier / Pâtissière (H/F) 18 - BOURGES

Offre n° 199BCQM
Pâtissier / Pâtissière (H/F)

18 - BOURGES - Localiser avec Mappy

Actualisé le 14 octobre 2025

Vous fabriquez et assemblez des produits frais selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Amplitude horaire 6H/13H Une expérience de 6 mois minimum est souhaitée Travail du lundi au vendredi

Type de contrat
CDD - 2 Mois
Contrat travail
Durée du travail
35H/semaine Travail en journée
Salaire
  • selon profil

Profil souhaité

Expérience

  • 6 MoisCette expérience est indispensable

Formation

  • CAP, BEP et équivalents Pâtisserie Cette formation est indispensable

Compétences

  • Caractéristiques des farines levure, additifs
  • Confectionner des pâtisseries
  • Doser des ingrédients culinaires
  • Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers
  • Fermentation des pâtes à pâtisserie
  • Principes de macération des fruits
  • Préparer une pâte de pâtisserie
  • Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire

Permis

  • B - Véhicule léger

Savoir-être professionnels

  • Avoir l'esprit d'équipe
  • Faire preuve de rigueur et de précision
  • Faire preuve d'autonomie

Informations complémentaires

  • Qualification : Employé qualifié
  • Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

Employeur

SAS LOUIS

20 à 49 salariés

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