Cuisinier / Cuisinière en EHPAD rural (H/F)

Cuisinier / Cuisinière en EHPAD rural (H/F) 03 - HERISSON

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Offre n° 199BHMT
Cuisinier / Cuisinière en EHPAD rural (H/F)

03 - HERISSON - Localiser avec Mappy

Actualisé le 13 octobre 2025

EHPAD situé dans un cadre paisible et verdoyant, nous accueillons 94 résidents, 1 unité PASA et 6 places en accueil de jour. Ici, on cuisine avec le sourire et le sens du lien. Nous recrutons un-e cuisinier-ère passionné-e, prêt-e à s'investir dans une équipe de 4 professionnels dynamiques, pour un poste en liaison chaude 7j/7, avec des journées de 10h pensées pour favoriser l'équilibre vie pro/vie perso. Vos missions : - Réception des commandes, préparation des repas en liaison chaude, textures modifiées et manger-mains à développer avec votre contribution - Entretien de la cuisine selon les normes HACCP - Participation active à la vie de l'établissement et aux échanges avec l'équipe pluridisciplinaire (médecin chaque après-midi, diététicienne 1 jour/semaine) Ce qui fait la différence : - Produits locaux réguliers : maraîcher du village, filière volaille, et bientôt plus ! - Ambiance chaleureuse, esprit d'équipe, cadre naturel inspirant - Projet d'établissement en cours : vos idées seront les bienvenues pour construire une restauration encore plus humaine et innovante

Type de contrat
CDI
Contrat travail
Durée du travail
35H/semaine Travail les week-ends et jours fériés
Travail en journée
Salaire
  • Salaire brut : Mensuel de 2260.0 Euros sur 12.0 mois

Profil souhaité

Expérience

  • Débutant accepté

Formation

  • CAP, BEP et équivalents Hôtellerie restauration

Compétences

  • Adapter les recettes pour des besoins spécifiques (allergies, régimes alimentaires, préférences)
  • Assurer la propreté de la zone de travail
  • Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
  • Dresser des plats pour le service
  • Entretenir des équipements de cuisine professionnelle
  • Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison

Savoir-être professionnels

  • Avoir l'esprit d'équipe
  • Faire preuve d'autonomie

Informations complémentaires

  • Qualification : Ouvrier qualifié (P1,P2)
  • Secteur d'activité : Hébergement médicalisé pour personnes âgées

Employeur

EHPAD D'HERISSON

50 à 99 salariés


Maison de Retraite composée de 79 lits d'hébergement permanent et 15 lits d'unité Alzheimer, ainsi que 6 places d'accueil de jour et 2 lits d'hébergement temporaire. Mme Valérie MADET

Voir la page employeur

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    Par exemple le filtre des contrats indique le nombre d'offres par type de contrat comme ceci : CDI (210), CDD (25), etc.
    Dans l'exemple ci-dessus, si vous sélectionnez « CDI (941) » seules les offres d'emploi en CDI vous seront restituées. 

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    Filtres appliqués : Temps plein, Temps partiel, CDI, tout réinitialiser
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