Responsable petit déjeuner (H/F) 45 - LA FERTE ST AUBIN
Offre n° 199BNJM
Responsable petit déjeuner (H/F)
45 - LA FERTE ST AUBIN - Localiser avec Mappy
Publié le 13 octobre 2025
Sous l'autorité du Maître d'Hôtel, vous prenez en charge la responsabilité du service petit déjeuner. Vous assurez un service irréprochable, dans le respect des règles et des techniques du service. Vos responsabilités principales : - Assurer un excellent service - Encadrer le travail des commis Lors de la mise en place des tables, vous vérifiez que rien ne manque ; au moment du service, vous devez parfaitement connaître la carte et les plats pour être en mesure de répondre aux questions des clients. À la fin du petit déjeuner vous vous assurez la satisfaction des clients. Issu d'une formation en Hôtellerie Restauration, vous bénéficiez d'une première expérience similaire. Vous aimez le contact clients et vous faites preuve de rigueur au quotidien. Vous souhaitez rejoindre un cadre de travail éblouissant ? Envoyez votre CV, nous vous attendons ! Horaires continus.
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
-
39H/semaine
Travail en journée
- Salaire
- Selon profil
Profil souhaité
Expérience
- 2 An(s) - sur un poste similaireCette expérience est indispensable
Formation
- Bac ou équivalent Gestion hôtel restaurant bar
Compétences
- Accueillir le client et l'installer
- Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts
- Effectuer le service des plats à table
- Prendre une commande client
- Réaliser la mise en place de la salle et de l'office
- Réaliser un service en salle
- Manager d'équipe
- Maîtrise des codes de la relation avec le client
- Règles et des techniques du service
Langue
- Anglais
Savoir-être professionnels
- Etre à l'écoute, faire preuve d'empathie
- Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
- Faire preuve de rigueur et de précision
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Hôtels et hébergement similaire
Employeur
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