Pâtissier / Pâtissière (H/F) 59 - CAPPELLE LA GRANDE
Offre n° 199BNWT
Pâtissier / Pâtissière (H/F)
59 - CAPPELLE LA GRANDE - Localiser avec Mappy
Actualisé le 13 octobre 2025
Nous recherchons un pâtissier passionné et talentueux H/F pour rejoindre notre équipe. Vous serez responsable de la préparation et de la création de pâtisseries allant des classiques aux créations novatrices, tout en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Missions principales : - Préparation et confection des produits de pâtisserie, confiserie, chocolaterie et glacerie - Gestion des stocks et approvisionnement en matières premières - Respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire Profil recherché : - Formation en pâtisserie (CAP, bac pro, Brevet Technique des Métiers) - Expérience confirmée en tant que pâtissier - Créativité et sens du détail - Capacité à travailler en équipe Horaires de travail : de 5h à 11h30 (fermeture le mercredi).
- Type de contrat
-
CDD - 6 Mois
Contrat travail - Durée du travail
-
39H/semaine
Travail les week-ends et jours fériés
- Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 2200.00 Euros sur 12 mois
Profil souhaité
Expérience
- 2 An(s) - en qualité de pâtissierCette expérience est indispensable
Formation
- CAP, BEP et équivalents Pâtisserie Cette formation est indispensable
Compétences
- Caractéristiques des farines levure, additifs
- Doser des ingrédients culinaires
- Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
- Préparer des repas
Savoir-être professionnels
- Avoir l'esprit d'équipe
- Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
- Faire preuve d'autonomie
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
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