Nous recrutons un(e) agent(e) pour le tri du foie gras. Intéressé(e) ? Rejoignez-nous pour contribuer à la qualité de nos produits et participer au développement de notre démarche RSE. ** Pour cela, postulez à l'offre. Votre profil sera ensuite étudié et vous serez convié à une visite de l'entreprise pour le processus de recrutement. ** Missions principales : - Respecter les tâches du service d'affectation - Maîtriser les règles et processus des différents services - Contrôler la qualité des produits et emballages - Respecter les règles d'hygiène - Appliquer toutes les mesures issues de l'analyse HACCP - Toute personne travaillant dans l'entreprise peut devenir membre de l'équipe HACCP - Toute personne ayant une autorisation de conduite d'autoclave peut être amenée à travailler dans l'atelier concerné - Participer au développement de la démarche et la stratégie RSE de l'entreprise Missions spécifiques au poste de tri foie gras : - Mise en place des postes de travail - Tri du foie gras en fonction du poids et de la qualité - Suivi de la traçabilité (numéros de lot) - Préparation des commandes clients - Nettoyage des postes - Stockage des foies gras dans les frigos - Suivi des stocks des foies gras sous-vide Profil recherché : - Expérience significative dans le tri du foie gras - Travail en équipe et aisance relationnelle - Organisation, attention et surveillance dans les tâches quotidiennes Conditions de travail : - Passation avec une personne titulaire qui partira à la retraite - Embauche à 7h du matin, du lundi au vendredi. Pas de travail de nuit/week-end.