Apprenti(e) pâtissier / pâtissière (H/F)

Apprenti(e) pâtissier / pâtissière (H/F) 76 - BONSECOURS

Offre n° 199CCHR
Apprenti(e) pâtissier / pâtissière (H/F)

76 - BONSECOURS - Localiser avec Mappy

Publié le 14 octobre 2025

Nous recherchons une personne souhaitant se former au CAP pâtisserie, poste à pourvoir immédiatement. Merci de vérifier votre éligibilité au contrat d'apprentissage avant de postuler sur cette offre. Au sein de notre équipe, vous serez formé(e) aux activités suivantes: - Préparer et doser les ingrédients - Confectionner des produits de pâtisserie et confiserie - Respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaires - Monter et décorer les produits selon les instructions - Nettoyer le matériel et l'espace de travail - Préparations traiteur. Vous travaillez de 6h00 à 13h00. Repos les Samedis après-midi et les Dimanches.

Type de contrat
CDD - 12 Mois
Contrat apprentissage
Durée du travail
35H/semaine Travail en journée
Conditions de travail
En laboratoire
Salaire
  • Selon grille tarifaire apprentissage

Profil souhaité

Expérience

  • Débutant accepté

Formation

  • 3ème achevée ou Brevet

Compétences

  • Caractéristiques des farines levure, additifs
  • Confectionner des chocolats
  • Confectionner des pâtisseries
  • Confectionner des viennoiseries
  • Cuire des pièces de viennoiserie
  • Doser des ingrédients culinaires
  • Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers
  • Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
  • Planifier les opérations de production selon les commandes
  • Préparer une pâte de pâtisserie

Informations complémentaires

  • Qualification : Employé qualifié
  • Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

Employeur

BOULANGERIE DE LA FONTAINE

1 ou 2 salariés

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