Offre n° 199CCWQ
Chef de rang (H/F)
06 - BIOT - Localiser avec Mappy
Actualisé le 14 octobre 2025
Bienvenue au Mouratoglou Hotel & Resort ! Premier complexe sportif d'Europe, le Mouratoglou Hotel & Resort **** à Biot réunit sport, bien-être, loisirs et gastronomie dans un lieu d'exception. Au cœur de cet univers unique, notre restaurant l'Emblème propose une cuisine soignée dans une ambiance élégante et conviviale. Pour renforcer notre équipe, nous recherchons un Chef de Rang H/F en CDI, passionné(e), professionnel(le) et animé(e) par le goût du service. Vos missions : - Préparer et mettre en place la salle avant chaque service (dressage, propreté, vérification du matériel). - Accueillir chaleureusement nos clients et les accompagner tout au long de leur expérience. - Présenter la carte, conseiller sur les plats et les accords mets-vins. - Gérer votre rang avec autonomie, rigueur et efficacité. - Garantir un service fluide, attentionné et de qualité. - Veiller à la satisfaction client et gérer les demandes particulières avec diplomatie. - Participer au débarrassage et à la remise en état de votre zone en fin de service. La liste des missions est non exhaustive Votre profil - Vous aimez le contact client et savez créer une expérience positive. - Vous avez une présentation soignée et une attitude professionnelle et souriante. - Vous êtes rigoureux(se), organisé(e) et à l'aise dans le travail en équipe. - Une première expérience en restauration est souhaitée. - Vous parlez anglais ? C'est un vrai plus ! Pourquoi nous rejoindre - Travailler dans un cadre exceptionnel, au sein d'un établissement à la renommée internationale. - Intégrer une équipe dynamique et passionnée, dans une ambiance positive. - Mutuelle prise en charge à 70 % - Abonnement transport remboursé à 75 % - Parking gratuit - Prime de parrainage pour cooptation Le Mouratoglou Hotel & Resort**** s'engage en faveur de l'inclusion et du maintien dans l'emploi des personnes en situation de handicap. Envolez-vous votre candidature dès aujourd'hui et venez vivre une aventure professionnelle dans un cadre hors du commun.
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
-
39H/semaine
Travail les week-ends et jours fériés
Travail selon un rythme irrégulier et des pics d'activité - Salaire
- Titres restaurant / Prime de panier
- Restauration
- Selon CCN HCR
- Déplacements
- Déplacements : Jamais
Profil souhaité
Expérience
- 12 MoisCette expérience est indispensable
Compétences
- Accueillir le client et l'installerCette compétence est indispensable
- Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûtsCette compétence est indispensable
- Effectuer le service des plats à tableCette compétence est indispensable
- Prendre une commande clientCette compétence est indispensable
- Réaliser la mise en place de la salle et de l'officeCette compétence est indispensable
Langues
- Anglais
- Français
Savoir-être professionnels
- Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
- Faire preuve de contrôle de soi
- Avoir le sens du service
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Hôtels et hébergement similaire
Employeur
Mouratoglou Hôtel & Resort
50 à 99 salariés
Bienvenue au Mouratoglou Hotel & Resort ! Situé sur un complexe exceptionnel de 12 hectares, à Sophia Antipolis, le Mouratoglou Hotel est le Resort le plus sportif de la Côte d Azur. Bénéficiant d une notoriété internationale et d un concept unique ; le mot plaisir s y conjugue au pluriel : sport, remise en forme, farniente et détente Mme Joséphine LEMAY
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