PROFIL : Vous possédez entre 5 à 10 ans d'expérience en gestion de production et d'une équipe. Vous êtes organisé et ayez le sens des priorités. Autonome et ayez le sens de l'initiative. Posséder de très bonnes compétences en management, du terrain et être dynamique. Capable de gérer des situations difficiles et imprévues. DESCRIPTION : En coopération avec les 2 chefs d'équipe en place et sous l'autorité direct du gérant, vous effectuerez les missions suivantes : Management : Gérer l'équipe de production. Production : Vous contrôlez la bonne application des procédés de fabrication et VOUS CONTRÔLEREZ LA QUALITÉ DES PRODUITS SORTANT DE L'ATELIER Stock : gérer et organiser les stocks, faire les inventaires réguliers, contrôler la qualité des réceptions. Livraisons : organiser le planning de livraison en suivant les impératifs clients, VEILLER QUE LA QUALITÉ DES PRODUITS CHARGES SOIT EN ADÉQUATION AVEC CELLE DEMANDÉE PAR LE CLIENT. Administratifs : remplir les tableaux de reporting de production et de réception à envoyer au siège, établir les suivis des salariés (feuilles de présence, production, relevé des absences, organisation des planning) Sécurité : Contrôler le respect des règles de sécurité et d'hygiène.