Boulanger-pâtissier / Boulangère-pâtissière 01 - VILLEMOTIER
Offre n° 199CWZR
Boulanger-pâtissier / Boulangère-pâtissière
01 - VILLEMOTIER - Localiser avec Mappy
Actualisé le 15 octobre 2025
Le Relais de Villemotier recrute un(e) Boulanger(ère) / Pâtissier(ère). Vos missions : - Élaboration et cuisson des pains, viennoiseries et pâtisseries selon les recettes de la maison- - Préparation des pâtes et suivi des fermentations - Cuisson au four à bois et respect des normes d'hygiène et de sécurité - Entretien du matériel et de l'espace de travail Profil recherché : Vous êtes passionné(e) par votre métier et aimez le travail artisanal Vous êtes rigoureux(se), autonome et appréciez le travail en équipe Vous justifiez d'une expérience en boulangerie et/ou pâtisserie Débutant accepté si motivé Conditions : Poste à pourvoir dès que possible
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
-
35H/semaine
Travail de nuit
- Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 2000.00 Euros sur 12 mois
- Complémentaire santé
- selon profil et expérience
- Déplacements
- Déplacements : Jamais
Profil souhaité
Expérience
- Débutant accepté
Formation
- CAP, BEP et équivalents Boulangerie Cette formation est indispensable
Compétences
- Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
- BP boulanger
- CAP boulanger
- Caractéristiques des farines levure, additifs
- Confectionner des viennoiseries
- Cuire des pièces de viennoiserie
- Cuire des pâtons
- Défourner des pains et viennoiseries
- Pétrir manuellement ou mécaniquement des pâtes
Permis
- B - Véhicule léger
Savoir-être professionnels
- Avoir l'esprit d'équipe
- Faire preuve de rigueur et de précision
- Etre force de proposition
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Employeur
CHEZ BOL - Le Relais de Villemotier
10 à 19 salariés
Rejoignez une boulangerie artisanale reconnue pour sa qualité et son savoir-faire, dans une ambiance conviviale au cœur de Villemotier ! M. Mickael VIVIEN CRUZ
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