Nous recherchons un poissonnier passionné(e) et rigoureux(se) pour rejoindre notre équipe. Vous travaillerez au sein d'une entreprise spécialisée dans les produits de la mer, reconnue pour la qualité et la fraîcheur de ses produits. Vos missions : Réceptionner, contrôler et préparer les produits de la mer (poissons, coquillages, crustacés). Monter et entretenir le rayon marée selon les règles d'hygiène et de sécurité. Conseiller et servir la clientèle avec professionnalisme. Participer à la gestion des stocks, à la traçabilité et à l'entretien du poste de travail. Profil recherché : Expérience souhaitée en poissonnerie ou métiers de bouche. Connaissance des produits de la mer et respect des normes d'hygiène HACCP. Sens du contact, esprit d'équipe et dynamisme. Port de charges, travail au froid Conditions : Poste à temps plein 35 OU 39H (horaires à définir). Travail du lundi au samedi selon planning (quelques dimanches sur les roulements de congés) Lieu de travail : Saint Malo Prise de poste : dès que possible