Entreprise pionnière de l'agriculture biologique, fondée en 1936 à Saint-Marcel-lès-Valence, spécialisée dans la transformation et la distribution de produits céréaliers bio tels que le boulgour, le riz, les pâtes et les farines. Mission principale : Assurer la conformité des produits et des processus de production aux normes de qualité, de sécurité alimentaire et aux exigences réglementaires. Missions : - Réaliser des prélèvements et analyses sur matières premières, en cours de production et sur produits finis. - Participer à l'élaboration et au suivi des procédures qualité et des actions correctives en cas de non-conformité. - Assurer la traçabilité des produits et des contrôles effectués. - Former et sensibiliser le personnel aux bonnes pratiques de fabrication. - Participer aux audits internes et externes. - Être un spécialiste de l'industrie alimentaire, idéalement avec expérience dans le secteur céréalier. Techniques / Métier Réaliser des prélèvements et analyses (matières premières, production, produits finis). Maîtriser les normes et certifications alimentaires : HACCP, IFS, ISO, bio (Ecocert). Assurer la traçabilité et la documentation des contrôles qualité. Analyser les non-conformités et suivre les actions correctives (CAPA). Connaissance de l'industrie agroalimentaire, idéalement dans le secteur céréalier. Comportementales / Soft skills Rigueur et sens de l'organisation. Autonomie et esprit d'initiative. Esprit d'équipe et communication efficace. Sens de l'observation pour détecter anomalies et écarts.