Pâtissier tourier / Pâtissière tourière ( H/F)

Pâtissier tourier / Pâtissière tourière ( H/F) 17 - DOMPIERRE SUR MER

Offre n° 199DDPS
Pâtissier tourier / Pâtissière tourière ( H/F)

17 - DOMPIERRE SUR MER - Localiser avec Mappy

Actualisé le 15 octobre 2025

** Poste à Pourvoir à partir du 04/11/2025 ** En vue du développer la pâtisserie et viennoiserie de ma boulangerie. Le poste offre une large autonomie au candidat, et Débutant accepté mais sous réserve d'être opérationnel. Poste du Mardi au Dimanche (possibilité d'aménager les horaires en fonction des organisations et de la gestion de la fabrication) de 5h à 11h ( ajustables selon organisations) Missions : - Fabrication Tarteries, Entremets, viennoiseries - Maitrise des techniques HACCP

Type de contrat
CDI
Contrat travail
Durée du travail
36H/semaine Travail les week-ends et jours fériés
Travail en journée
Travail en horaires décalés
Travail le dimanche
Salaire
  • Salaire brut : Mensuel de 2000.00 Euros à 2300.00 Euros sur 12.0 mois

Profil souhaité

Expérience

  • Débutant accepté - Idéalement avec Expérience

Formations

  • Bac ou équivalent Pâtisserie - Pâtissier-Tourier / Debutant accept Cette formation est indispensable
  • CAP, BEP et équivalents Pâtisserie - Expérience de 2 ans

Compétences

  • Caractéristiques des farines levure, additifs
  • Doser des ingrédients culinaires
  • Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers

Savoir-être professionnels

  • Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
  • Faire preuve de rigueur et de précision
  • Faire preuve de créativité, d'inventivité

Informations complémentaires

  • Qualification : Employé qualifié
  • Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

Employeur

LE FOURNIL DE MELUSINE

1 ou 2 salariés

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