viennoisier (H/F) 57 - UCKANGE
Offre n° 199DGMZ
viennoisier (H/F)
57 - UCKANGE - Localiser avec Mappy
Publié le 15 octobre 2025
Votre rôle sera de: Concevoir les viennoiseries Assurer la décoration et la finition des produits. Maintenir un haut niveau de qualité en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Travail en équipe de 5H30 à 12H30 Jour de repos: lundi et un dimanche sur 2
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
-
39H/semaine
Travail les week-ends et jours fériés
- Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 2008.00 Euros sur 12 mois
- A negocier
Profil souhaité
Expérience
- Débutant accepté
Formation
- CAP, BEP et équivalents Boulangerie - viennoisier Cette formation est indispensable
Compétences
- Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
- Caractéristiques des farines levure, additifs
- Confectionner des viennoiseries
- Cuire des pièces de viennoiserie
- Défourner des pains et viennoiseries
- Développer de nouvelles recettes de pains et viennoiseries
Savoir-être professionnel
- Faire preuve de rigueur et de précision
Informations complémentaires
- Qualification : Ouvrier qualifié (P3,P4,OHQ)
- Secteur d'activité : Pâtisserie
Employeur
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