Offre n° 199DKMY
Boulanger (H/F)
87 - FEYTIAT - Localiser avec Mappy
Actualisé le 28 novembre 2025
Nous recherchons un-e Boulanger-e Dans ce cadre vous aurez pour missions : - préparer et réaliser les pains (sélectionner et doser les ingrédients, gérer la cuisson), - décorer les pains - entretenir le poste de travail, - nettoyer le matériel et les équipements, - respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires.
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
-
35H/semaine
Travail les week-ends et jours fériés
- Salaire
- Salaire brut : Horaire de 11.88 Euros
- selon expérience
Profil souhaité
Expérience
- Débutant accepté - expérience bienvenue
Formation
- CAP, BEP et équivalents Boulangerie Cette formation est indispensable
Compétences
- Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
- Caractéristiques des farines levure, additifs
- Conduire une fermentation
- Diviser la masse de pâte en pâtons
- Doser des ingrédients culinaires
- Techniques de boulage des pâtons
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Supermarchés
Employeur
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