Nous recherchons un(e) Responsable d'épicerie pour assurer la gestion complète de notre point de vente. Vous serez le garant de la performance commerciale et de la satisfaction client. Vos missions principales Gestion commerciale : Piloter l'activité commerciale du magasin et atteindre les objectifs fixés Assurer la mise en rayon et la présentation attractive des produits Gérer les stocks et passer les commandes auprès des fournisseurs Définir et mettre en œuvre la stratégie tarifaire Superviser les opérations d'encaissement et la tenue de caisse Management d'équipe : Encadrer, animer et former l'équipe de vente Organiser et planifier les horaires du personnel Veiller au respect des procédures internes Relation client : Garantir un accueil et un service client de qualité Traiter les réclamations et fidéliser la clientèle Développer le chiffre d'affaires par des actions commerciales Gestion administrative : Assurer le suivi administratif de l'activité (reporting, tableaux de bord) Contrôler les marges et la rentabilité Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire