Traiteur/vendeur (H/F) 75 - PARIS 10
Offre n° 199DMKR
Traiteur/vendeur (H/F)
75 - PARIS 10 - Localiser avec Mappy
Actualisé le 16 janvier 2026
Fondée en 2019, Urban Bakery est un réseau de boulangeries artisanales situé à Paris et Vincennes. Nous mettons en avant le savoir-faire de nos boulangers et pâtissiers en proposant des produits de qualité, préparés avec des ingrédients locaux et biologiques. À propos du poste Nous recherchons un traiteur:VENDEUR H/F pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez responsable de la préparation des plats qui raviront nos clients, tout en respectant nos valeurs d'authenticité et de qualité, vous participerez également à la vente en boutique. Responsabilités Préparer et cuisiner les plats selon les recettes établies. Assurer la qualité et la présentation des plats servis. Respecter les normes de sécurité alimentaire et d'hygiène. Collaborer avec l'équipe pour garantir un service efficace. Gérer les stocks d'ingrédients et s'assurer de leur fraîcheur. Assurer la vente clients Profil recherché Expérience préalable en cuisine ou dans un poste similaire appréciée. Connaissance des techniques culinaires et de préparation des aliments. Capacité à travailler sous pression dans un environnement dynamique. Sens du goût et souci du détail dans la présentation des plats. Esprit d'équipe et bonne communication avec les collègues. Première notion des métiers de la vente Si vous êtes prêt(e) à relever le défi et à contribuer à l'aventure Urban Bakery, n'hésitez pas à postuler dès maintenant ! Rejoignez notre petite famille pour partager votre passion de la cuisine artisanale.
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
-
39H/semaine
Travail les week-ends et jours fériés
Travail en journée - Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 2162.0 Euros sur 12.0 mois
Profil souhaité
Expérience
- 1 An(s)Cette expérience est indispensable
Compétences
- Cuire des viandes, poissons ou légumesCette compétence est indispensable
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un localCette compétence est indispensable
- Eplucher des légumes et des fruitsCette compétence est indispensable
- Préparer les viandes et les poissonsCette compétence est indispensable
- Assurer le suivi des stocks en temps réel
- Cuisiner des sauces pour accompagner les produits
- Définir des besoins en approvisionnement
- Evacuer et trier des déchets, des produits
- Gérer les déchets et le recyclage de manière écologique
- Mettre en oeuvre les processus et les modes opératoires techniques
- Organiser le traitement des commandes
- Préparer des plats culinaires
- Relever, contrôler, ajuster des mesures et dosages
- Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
- Superviser la préparation des produits culinaires
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Employeur
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