Nous recherchons pour l'un de nos clients un(e) Opérateur(trice) Purification. Vous intervenez sur la production et le contrôle de produits dans le secteur des acides aminés, en assurant la qualité et le bon fonctionnement des équipements de purification. Vos missions : -Acquérir et analyser les informations liées aux opérations via les rapports informatiques, l'analyse d'échantillons et les contrôles sur site, puis renseigner les supports prévus. -Identifier et corriger les dérives de procédés ou de fonctionnement des équipements ; alerter en cas de dérives importantes et consigner toutes les interventions sur les supports appropriés. -Ajuster les paramètres de fonctionnement des équipements pour contrôler les flux des intermédiaires de production, dans le respect des modes opératoires. -Gérer les flux des intermédiaires, démarrer et arrêter les équipements, introduire les matières premières et effectuer, si nécessaire, des pesées. Profil recherché : Bac à Bac+3 en laboratoire, chimie ou biochimie Rigueur, sens de l'observation et esprit d'équipe Première expérience en laboratoire ou en production agroalimentaire appréciée