La Brasserie du Boulingrin est à la recherche d'un commis de salle / Runner (H/F) Ce poste est ouvert à toute personne ayant une volonté de s'investir dans une équipe avec un sens du service. Poste en CDI / Temps plein Rejoignez une équipe dans un établissement mythique de Reims en perpétuel quête d'excellence 1) Mission du poste : - Aider à l'ouverture ou la clôture du restaurant - Accueillir les clients, leur permettre de 'avoir une bonne expérience dans l'établissement - Connaître la carte et les menus et savoir en parler à la clientèle - Faire le lien entre la salle et la cuisine - Préparer la salle en appliquant les standards établis - Veiller au bon respect des normes d'hygiène et sécurité 2) Profil du candidat idéal : - Personne motivée et dynamique - Vous appréciez aller au restaurant à titre personnel - Vous jouez collectif, vous aimez travailler avec les équipe de la salle pour la fluidité du service