Barista itinérant(e) / Préparateur(trice) de boissons orientales (H/F)

Barista itinérant(e) / Préparateur(trice) de boissons orientales (H/F) 75 - PARIS 08

Offre n° 199FHZB
Barista itinérant(e) / Préparateur(trice) de boissons orientales (H/F)

75 - PARIS 08 - Localiser avec Mappy

Actualisé le 16 octobre 2025

Nous recherchons un(e) barista passionné(e) pour rejoindre notre équipe et incarner l'esprit chaleureux et raffiné de l'enseigne. Activités principales Préparer et servir les boissons chaudes et froides : cafés de spécialité, Arabic coffee, thés, lattes fleuris et boissons signature. Assurer la mise en place quotidienne du foodtruck, la préparation des ingrédients et la gestion du stock. Accueillir et conseiller les clients avec bienveillance, dans un esprit de convivialité et de qualité. Maintenir un espace de travail propre et conforme aux normes d'hygiène et de sécurité. Participer à l'entretien, au rangement et à la fermeture du coffee truck. Responsabilités Garantir la qualité des produits servis et la cohérence avec l'image de marque Café & Bloom. Contribuer à la satisfaction et à la fidélisation de la clientèle. Participer activement à la mise en valeur du Coffee-truck (présentation, décoration, ambiance). Respecter les procédures HACCP et les règles d'hygiène alimentaire. Accueillir une clientèle internationale : la maîtrise de plusieurs langues (anglais, arabe, ou autres) est un atout apprécié. Conditions d'exercice Poste mobile, en extérieur, sur marchés, événements, festivals ou emplacements fixes. Travail en autonomie ou en binôme selon les périodes d'activité. Port de tenue professionnelle fourni (tablier, gants, etc.). Environnement convivial, esthétique et orienté client. Conditions horaires Horaires variables selon les lieux d'exploitation (souvent entre 8h et 19h). Travail en semaine, week-end et jours fériés selon les événements.

Type de contrat
CDI
Contrat travail
Durée du travail
Temps partiel - 20H/semaine Travail selon un rythme irrégulier et des pics d'activité
Mobilisable en urgence
Travail le dimanche
Travail les week-ends et jours fériés
Conditions de travail
En contact avec du public
Port de tenue professionnelle ou d'uniforme
Station debout prolongée
Salaire
  • Salaire brut : Mensuel de 1030.0 Euros sur 12.0 mois
Déplacements
Déplacements : Quotidiens Zone régionale

Profil souhaité

Expérience

  • Débutant accepté

Compétences

  • Connaissance des boissons orientales Cette compétence est indispensable
  • Prendre une commande clientCette compétence est indispensable
  • Préparer des boissons chaudes ou froidesCette compétence est indispensable
  • snacks salés tunisiensCette compétence est indispensable
  • spécialités pâtisseries tunisienneCette compétence est indispensable
  • Accueillir le client et l'installer
  • Adapter les offres en fonction des tendances du marché
  • Argumenter sur les choix de café et de boissons
  • Développer des techniques de latte art
  • Développer une expertise en grains de café
  • Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
  • Essuyer et ranger la vaisselle, la verrerie, les ustensiles de cuisine
  • Former les nouveaux employés sur les standards du café
  • Gestion des stocks de café et consommables
  • Gérer une caisse
  • Maintenir un environnement de travail propre et organisé
  • Nettoyage et entretien de l'espace café
  • Optimiser l'utilisation des machines à café pour une meilleure qualité
  • Procéder à l'encaissement
  • Respecter les normes de sécurité alimentaire
  • Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
  • Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
  • Réaliser un service en salle
  • Techniques de décoration de boissons
  • Techniques de latte art
  • Techniques de vente et de promotion
  • Types de lait
  • Vérifier et maintenir l'état de l'équipement

Permis

  • B - Véhicule légerCe permis est indispensable
  • EB - Véhicule léger + remorque

Savoir-être professionnels

  • Faire preuve de leadership
  • Faire preuve de sens des responsabilités
  • Faire preuve de réactivité

Informations complémentaires

  • Qualification : Employé non qualifié
  • Secteur d'activité : Activités des sièges sociaux

Employeur

SFARHOLDING

Café & Bloom est un coffee truck nomade au charme floral et à l'inspiration orientale, proposant cafés de spécialité, lattes fleuris, et créations parfumées à la cardamome, à la rose ou à la lavande.

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