Charcutier-traiteur / Charcutière-traiteuse 85 - LA CHATAIGNERAIE
Offre n° 199FMYB
Charcutier-traiteur / Charcutière-traiteuse
85 - LA CHATAIGNERAIE - Localiser avec Mappy
Actualisé le 21 octobre 2025
Vous assurez la fabrication des plats du jour et des préparations en cuisine/traiteur dans le respect du cahier des charges (recette, découpe, cuisson, goût et présentation) et vous êtes force de proposition dans le cadre de l'amélioration continue du rayon. Vous êtes amené(e) à travailler dans le respect des règles d'hygiène, de sécurité alimentaire et de qualité : règles HACCP, nettoyage, bonne tenue du plan de travail, vérification des livraisons, des dates, des rotations, suivi de la conservation des produits, traçabilité ... Vous conseillez les clients sur les produits et leur préparation
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
-
37H30/semaine
Travail en journée
Travail le samedi - Salaire
- selon profil + avantages GMS
Profil souhaité
Expérience
- 1 An(s)Cette expérience est indispensable
Formation
- CAP, BEP et équivalents Charcuterie
Compétences
- Entretenir un équipement, une machine, une installation
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
- Réaliser la salaison d'une viande
- Réaliser le fumage d'une viande
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Location de terrains et d'autres biens immobiliers
Employeur
SUPER U
0 salarié (n'ayant pas d'effectif au 31/12 mais ayant employé des salariés au cours de l'année de référence)
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