Boucher / Bouchère en apprentissage (H/F) 35 - FOUGERES
Offre n° 199GHLW
Boucher / Bouchère en apprentissage (H/F)
35 - FOUGERES - Localiser avec Mappy
Actualisé le 17 octobre 2025
Le saviez-vous ? Créateur de l'hypermarché, Carrefour reste fidèle à ses racines tout en se réinventant pour permettre à chacun de mieux manger : plus sain, plus local, plus responsable. Leader mondial de la distribution, nous sommes engagés pour la diversité, la RSE et la transformation digitale, tout en créant un environnement de travail inclusif et stimulant. Nos atouts pour y parvenir ? Un réseau multi format, multi métiers avec des collaborateurs passionnés, qui s'engagent, pour réussir la transition alimentaire pour tous. Le partenaire franchisé Carrefour Hyper Fougères recherche une/un : Boucher (F/H) en apprentissage Votre profil : - Vous préparez une formation dans le domaine de la boucherie d'une durée de 1 à 2 ans qui conduit à un diplôme d'Etat : CAP, Bac Professionnel... - Vous êtes en capacité à travailler en équipe et avez le sens du service client. Votre formation : - Elle se déroule en alternance entre les supermarchés Carrefour Carrefour Hyper Fougères et les Centres de Formation d'Apprentis (CFA). - Vous apprendrez à fabriquer et préparer les produits, équilibrer la production et les plannings. Vos missions : - Fabriquer, préparer ou transformer des produits destinés à la vente, à partir de matières premières en veillant à la qualité et au respect de la tradition - Equilibrer la production selon le flux clients et les contraintes de fraîcheur en veillant au respect des règles d'hygiène, de sécurité, de traçabilité et de qualité - Participer à la gestion des plannings de fabrication et de vente - Préparer les commandes de ses clients Les avantages Carrefour : - Mutuelle - Titre restaurant - 12% de remise sur achat et essence Chez Carrefour, nous avons à cœur de ne passer à côté d'aucun talent et sommes fiers de compter des équipes représentatives de la société dans son ensemble. Nous encourageons ainsi tous types de profils à postuler à cette offre et garantissons un processus de recrutement dénué de toutes formes de discriminations.
- Type de contrat
-
CDD - 24 Mois
Cont. professionnalisation - Durée du travail
-
35H/semaine
Travail en journée
Travail les week-ends et jours fériés - Salaire
- Titres restaurant / Prime de panier
- CSE
- Complémentaire santé
- Variable
Profil souhaité
Expérience
- Débutant accepté
Compétences
- Découper, désosser, parer de la viandeCette compétence est indispensable
- Techniques de désossageCette compétence est indispensable
- Techniques de parage des viandesCette compétence est indispensable
- Assurer la propreté et l'ordre dans l'espace de travail
- Promouvoir les produits auprès des clients
- Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Trier des pièces de viande
- Vérifier et maintenir l'état de propreté des équipements
Savoir-être professionnels
- Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
- Faire preuve de rigueur et de précision
- Avoir le sens du service
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Autres commerces de détail en magasin non spécialisé
Employeur
FELGAMIS
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