Nos chauffeurs livreurs sont chargés d'effectuer des livraisons en temps et en heure auprès des magasins et auprès de nos clients. Une feuille de route avec le détail des tournées a été établie pour chacune des tournées afin d'optimiser les livraisons. Avant chaque tournée, le chauffeur : - Doit s'assurer du bon état de son camion, suivi des opérations de contrôle mécanique obligatoires (vidange, révision, contrôle technique hors location) - communiquer tous les 30 de mois, le kilométrage du véhicule au service comptabilité. - en cas d'avarie ou de dysfonctionnement, prévenir le service comptabilité pour l'organisation d'un véhicule relais. - Du niveau de sa jauge à carburant, si jauge basse, à remplir impérativement à la fin de sa tournée. - De la propreté de son camion et de la cabine (il doit être nettoyé quotidiennement). - Il doit consulter le chef Pâtissier/Cheffe Cuisinière ou son second pour prendre connaissance des livraisons spéciales du jour et des recommandations de la journée - Optimise son temps de présence au laboratoire entre les livraisons si cela est nécessaire (rangement livraison, emballage de la marchandise, nettoyage des caisses.). - Il vérifie l'état des emballages et consigne ses éventuels soupçons sur des chocs éventuels. - Il charge la marchandise dès que celle-ci est prête dans son VUL (véhicule utilitaire léger). - Il livre les PDV (point de vente), les professionnels, et les clients en respectant les horaires fixés. - Il récupère dans les PDV, les bons de commandes, facture, courrier, qu'il remettra quotidiennement aux personnes concernées (pâtissier, comptabilité.). - Au fur et à mesure des livraisons, il récupère les caisses de transport vides et les ramènes au laboratoire pour qu'elles soient ensuite nettoyées tous les jours. Dans chaque véhicule se trouve, la feuille d'émargement chauffeur, à remplir à chaque prise de poste et fin de tournée. Il a à cœur de faire preuve de ponctualité, et sait que le moindre retard se répercutera sur toute sa tournée. . Et dans tous les cas, il respecte scrupuleusement le code de la route et les emplacements dédiés aux stationnements des livraisons, Nos chauffeurs livreur se déplacent dans un secteur défini et relativement restreint, mais qui peut tout de même les emmener à plus d'une centaine de kilomètres de son point de départ dans le cadre des livraisons spéciales (mariage, baptême, évènement.).