Nous recherchons un(e) Chef de Partie passionné(e) et rigoureux(se) pour rejoindre notre petite équipe dynamique et conviviale cet hiver. Ambiance chaleureuse, cadre soigné et équipe internationale. Missions : Préparation et dressage des plats à la carte Travail en étroite collaboration avec le chef de cuisine Participation à la mise en place et au service lors d'événements (repas de groupe, banquets.) Respect strict des normes d'hygiène et de sécurité en cuisine professionnelle Profil recherché : Expérience confirmée en cuisine traditionnelle ou bistronomique Organisation, autonomie et souci du détail Capacité à travailler efficacement sous pression, au sein d'une petite équipe Maîtrise des normes HACCP Compréhension de l'anglais indispensable (équipe internationale) Attention : lieu non desservi par les transports la nuit ! Poste non logé. Contrat : Contrat saisonnier : début/mi-décembre à mi-avril Horaires variables selon l'activité Pour postuler, merci d'envoyer votre CV et quelques lignes de motivation par email.