Boulanger/Boulangère (H/F) 33 - BORDEAUX
Offre n° 199HGMD
Boulanger/Boulangère (H/F)
33 - BORDEAUX - Localiser avec Mappy
Actualisé le 17 octobre 2025
Nous recherchons un boulanger (H/F) pour rejoindre notre équipe. Vous travaillerez uniquement en journée, avec des horaires à définir ensemble. Missions : Effectuer la mise en place des ingrédients. Réaliser les pâtes (pain, viennoiseries, etc.). Procéder à la cuisson des pains. Confectionner et cuire les viennoiseries. Profil recherché : Expérience préalable en boulangerie appréciée ; Débutants acceptés Connaissance des techniques de panification et de viennoiserie. Capacité à travailler de manière autonome tout en étant un bon joueur d'équipe. Conscience des normes d'hygiène et de sécurité.
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
-
35H/semaine
Travail en journée
- Salaire
- Salaire brut : Horaire de 12.5 Euros sur 12 mois
- Déplacements
- Déplacements : Jamais
Profil souhaité
Expérience
- 6 MoisCette expérience est indispensable
Compétences
- Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
- Caractéristiques des farines levure, additifs
- Conduire une fermentation
- Diviser la masse de pâte en pâtons
- Doser des ingrédients culinaires
- Entretenir un équipement, une machine, une installation
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Employeur
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