Boulanger-viennoisier / Boulangère-viennoisière (H/F) 44 - NANTES
Offre n° 199HGXD
Boulanger-viennoisier / Boulangère-viennoisière (H/F)
44 - NANTES - Localiser avec Mappy
Actualisé le 20 octobre 2025
Nous recherchons un(e) boulanger-ère/tourier-ère pour un CDI de 35h, ayant un minimum de deux années d'expériences après CAP. Nous avons démarrer l'activité il y a 6 mois et avons besoin de renfort car nos clients sont très satisfaits de la qualité des produits et nous devons réussir à produire plus afin de les satisfaire tout au long de la journée. Ayant démarrer l'activité vous serez un élément essentiel à notre entreprise et ferez partie intégrante de l'équipe. Le poste consiste à la réalisation de notre gamme de pain au levain naturel avec 100% de farines bio ainsi qu'à la réalisation de nos viennoiseries réalisées avec du beurre AOP. Vous travaillerez en collaboration avec le responsable de production et serez libre de faire des propositions de recettes afin de nous aider à développer la gamme du mieux possible. En effet nous proposons différents pains du moment qui sont amenés à changer régulièrement et avons donc besoin de vos idées créatives. Vous travaillerez dans un local flambant neuf avec du matériel également neuf et une bonne ambiance quotidienne puisque chez nous les bonnes relations entre collègues sont essentielles. Etant 4 associés qui se connaissent depuis une dizaine d'année nous voulons travaillez dans la bonne humeur et dans une bonne dynamique. Les horaires de travail seront environ de 4h à 11h avec deux jours de repos consécutifs (samedi/dimanche ou dimanche/lundi !!). Si vous êtes motivé, dynamique, souriant, créatif et plein d'envie alors n'hésitez pas à nous envoyer votre candidature !
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
-
35H/semaine
Travail de nuit
Travail les week-ends et jours fériés
Travail en journée - Salaire
- Salaire selon expérience
- Déplacements
- Déplacements : Jamais
Profil souhaité
Expérience
- 24 MoisCette expérience est indispensable
Compétences
- Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtonsCette compétence est indispensable
- CAP boulangerCette compétence est indispensable
- Caractéristiques des farines levure, additifsCette compétence est indispensable
- Confectionner des viennoiseriesCette compétence est indispensable
- Cuire des pièces de viennoiserieCette compétence est indispensable
Savoir-être professionnels
- Avoir l'esprit d'équipe
- Faire preuve de rigueur et de précision
- Faire preuve d'autonomie
Informations complémentaires
- Qualification : Ouvrier qualifié (P1,P2)
- Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Employeur
COPAINS&LEVAIN
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